ในยุคที่คนวัยทำงานต้องเผชิญกับ

• งานที่ใช้ความคิดสูง

• ความเครียดสะสม

• การนอนพักผ่อนไม่เพียงพอ

• ตารางชีวิตที่เร่งรีบ

หลายคนเริ่มมองหาวิธีดูแล “พลังงานของร่างกาย” มากขึ้น

ไม่ใช่แค่พลังงานจากอาหารที่กินเข้าไป แต่เป็นพลังงานในระดับเซลล์

หนึ่งในสารที่ได้รับความสนใจคือ

NADH (Nicotinamide Adenine Dinucleotide + Hydrogen)

ซึ่งเป็นรูปแบบหนึ่งของสารที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการสร้างพลังงานในร่างกาย

โดยเฉพาะใน ไมโทคอนเดรีย (Mitochondria) หรือส่วนที่ทำหน้าที่เปรียบเสมือน “โรงงานพลังงานของเซลล์”

NADH มีหน้าที่อะไรในร่างกาย? 

NADH เป็นรูปแบบหนึ่งของ NAD⁺ ซึ่งเป็นโคเอนไซม์สำคัญในกระบวนการเมตาบอลิซึม

หน้าที่หลักคือช่วยส่งผ่านอิเล็กตรอนในกระบวนการสร้างพลังงาน

เรียกว่า

Electron Transport Chain

ซึ่งเป็นกระบวนการที่ช่วยสร้าง

ATP (Adenosine Triphosphate)

หรือพลังงานที่เซลล์นำไปใช้

ทุกเซลล์ในร่างกายต้องใช้ ATP เพื่อทำงาน เช่น

• กล้ามเนื้อใช้ในการเคลื่อนไหว

• สมองใช้ในการประมวลผลข้อมูล

• หัวใจใช้ในการเต้นอย่างต่อเนื่อง

ดังนั้น NADH จึงเกี่ยวข้องกับระบบพลังงานของร่างกายในภาพรวม

ทำไมวัยทำงานอาจสนใจ NADH? 

แม้ว่าร่างกายสามารถสร้าง NADH ได้เอง แต่เมื่อ Lifestyle เปลี่ยนไป เช่น

• เครียดมากขึ้น

• ทำงานหนัก

• พักผ่อนน้อย

• อายุเพิ่มขึ้น

ระบบการสร้างและใช้พลังงานระดับเซลล์อาจได้รับผลกระทบ

หลายคนจึงให้ความสนใจกับสารอาหารที่เกี่ยวข้องกับ

• Cellular Energy

• Brain Performance

• Fatigue Management

• Healthy Aging

1. NADH กับความเหนื่อยล้าและพลังงานระหว่างวัน 

หนึ่งในเหตุผลที่ NADH ได้รับความสนใจ คือบทบาทด้านการสร้างพลังงาน

สำหรับวัยทำงาน อาการที่พบได้บ่อย เช่น

• ตื่นมาไม่สดชื่น

• เหนื่อยง่าย

• รู้สึกไม่มีแรงช่วงบ่าย

• สมองทำงานช้าลง

อาจเกี่ยวข้องกับหลายปัจจัย เช่น

• การนอน

• ความเครียด

• อาหาร

• การออกกำลังกาย

NADH ถูกศึกษาเกี่ยวกับบทบาทในการสนับสนุนกระบวนการสร้างพลังงานในเซลล์ ซึ่งอาจเกี่ยวข้องกับความรู้สึกด้านพลังงานของร่างกาย

งานวิจัยบางส่วนพบว่า NADH อาจช่วยลดความรู้สึกเหนื่อยล้าในบางกลุ่ม แต่ผลลัพธ์ยังขึ้นอยู่กับสาเหตุของความเหนื่อยและสุขภาพพื้นฐานของแต่ละคน

2. NADH กับสมองและการทำงานด้านความคิด 

สมองเป็นอวัยวะที่ใช้พลังงานสูงมาก

แม้มีน้ำหนักเพียงประมาณ 2% ของร่างกาย แต่ใช้พลังงานจำนวนมากเมื่อเทียบกับขนาด

ดังนั้นการสร้างพลังงานในเซลล์สมองจึงมีความสำคัญต่อ

• สมาธิ

• ความจำ

• การคิดวิเคราะห์

• การประมวลผลข้อมูล

NADH มีบทบาทในกระบวนการสร้าง ATP ซึ่งเป็นพลังงานที่เซลล์สมองต้องใช้

จึงมีการศึกษาถึง NADH ในด้าน

• Cognitive Function

• Brain Energy Metabolism

โดยเฉพาะในกลุ่มที่มีภาวะเหนื่อยล้าหรือความเครียดสูง

3. NADH กับความเครียดของคนทำงาน 

วัยทำงานจำนวนมากอยู่ในภาวะที่สมองต้องรับข้อมูลต่อเนื่อง เช่น

• ประชุมหลายชั่วโมง

• ทำงานหลายอย่างพร้อมกัน

• ใช้หน้าจอตลอดวัน

ความเครียดสะสมอาจเพิ่มการสร้างอนุมูลอิสระในร่างกาย

NADH มีคุณสมบัติเป็นสารที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการรีดอกซ์ (Redox Reaction)

ซึ่งเกี่ยวข้องกับสมดุลระหว่าง

• การสร้างพลังงาน

• การจัดการอนุมูลอิสระ

อย่างไรก็ตาม การดูแลความเครียดยังคงต้องอาศัยพื้นฐาน เช่น

• การนอน

• การออกกำลังกาย

• การพักสมอง

4. NADH กับการออกกำลังกายและ Recovery 

สำหรับคนวัยทำงานที่ออกกำลังกาย เช่น

• เล่นเวท

• วิ่ง

• ปั่นจักรยาน

• Functional Training

ร่างกายต้องการพลังงานมากขึ้น

NADH มีบทบาทในกระบวนการผลิต ATP ซึ่งเกี่ยวข้องกับ

• การทำงานของกล้ามเนื้อ

• ระบบพลังงานระหว่างออกกำลังกาย

แต่ NADH ไม่ใช่อาหารเสริมที่เพิ่มกล้ามเนื้อโดยตรง

การสร้างกล้ามเนื้อยังขึ้นกับ

• การฝึก Resistance Training

• โปรตีนที่เพียงพอ

• การพักฟื้น

5. NADH กับ Healthy Aging 

นอกจากวัยทำงานแล้ว NADH ยังได้รับความสนใจในแนวคิด

Healthy Aging

เนื่องจากกระบวนการ Aging เกี่ยวข้องกับ

• การเปลี่ยนแปลงของไมโทคอนเดรีย

• ประสิทธิภาพการสร้างพลังงาน

• Oxidative Stress

สารในกลุ่ม NAD Metabolism เช่น NAD⁺ และ NADH จึงเป็นหัวข้อที่ได้รับการศึกษาอย่างมากในวงการ Longevity

อย่างไรก็ตาม งานวิจัยด้านการเสริม NADH ในมนุษย์ยังอยู่ระหว่างการศึกษา และยังไม่สามารถสรุปได้ว่าสามารถชะลอวัยได้โดยตรง

NADH ต่างจาก NAD+ อย่างไร? 

หลายคนอาจสับสนระหว่าง NADH และ NAD+

ทั้งสองเกี่ยวข้องกับระบบเดียวกัน แต่มีบทบาทต่างกัน

NAD+

เป็นรูปแบบที่รับอิเล็กตรอนในกระบวนการเมตาบอลิซึม

NADH

เป็นรูปแบบที่มีอิเล็กตรอนและนำไปใช้ในกระบวนการสร้างพลังงาน

พูดง่าย ๆ คือ

NAD+ และ NADH ทำงานร่วมกันเพื่อช่วยให้เซลล์เปลี่ยนสารอาหารเป็นพลังงาน

ใครบ้างที่อาจสนใจ NADH? 

1. คนวัยทำงานที่ใช้สมองหนัก 

เช่น

• ทำงานหน้าคอมทั้งวัน

• ต้องคิดวิเคราะห์สูง

• มีงานที่ต้องใช้สมาธิ

2. คนที่มี Lifestyle เร่งรีบ 

เช่น

• พักผ่อนน้อย

• ทำงานหนัก

• ตารางชีวิตแน่น

3. คนที่ออกกำลังกายและใส่ใจ Recovery 

โดยมองเรื่อง

• พลังงานระดับเซลล์

• Performance

• สุขภาพระยะยาว

NADH ไม่สามารถทดแทนพื้นฐานสุขภาพได้ 

แม้ NADH จะเกี่ยวข้องกับกระบวนการสร้างพลังงาน แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดยังคงเป็น

การนอน

เพราะเป็นช่วงเวลาฟื้นฟูระบบประสาท

อาหาร

ควรได้รับ

• โปรตีน

• ผักและผลไม้

• ไขมันดี

• วิตามินและแร่ธาตุที่เพียงพอ

การออกกำลังกาย

ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของระบบพลังงานในร่างกาย

สรุป 

NADH เป็นสารที่เกี่ยวข้องกับการสร้างพลังงานระดับเซลล์ โดยมีบทบาทสำคัญในกระบวนการสร้าง ATP ผ่านไมโทคอนเดรีย

สำหรับวัยทำงาน NADH ได้รับความสนใจในด้าน

✅ การสนับสนุนพลังงานระดับเซลล์
✅ การทำงานของสมอง
✅ การจัดการความเหนื่อยล้า
✅ การดูแล Healthy Aging

แต่ควรมอง NADH เป็น “ตัวช่วยเสริม” ไม่ใช่ทางลัดแทน Lifestyle ที่ดี

เพราะพลังงานที่ดีในแต่ละวัน เริ่มต้นจากพื้นฐานสำคัญ

นอนดี + กินดี + เคลื่อนไหวสม่ำเสมอ + จัดการความเครียด

ข้อมูลอ้างอิง 

• Belenky P, et al. “NAD+ metabolism in health and disease.” Trends in Biochemical Sciences, 2007

• Yoshino J, Baur JA, Imai SI. “NAD+ Intermediates: The Biology and Therapeutic Potential.” Cell Metabolism, 2018

• Gilmour BC, et al. “NADH supplementation and fatigue-related outcomes.” Nutrients, 2020

• Birkmayer JG. “NADH – the energy factor: biochemical and clinical aspects.” Annals of Clinical and Laboratory Science, 1998

• Camacho-Pereira J, et al. “CD38 dictates age-related NAD decline and mitochondrial dysfunction.” Cell Metabolism, 2016