ทำอย่างไร เมื่อโรคไข้หวัดใหญ่ กำลังกลับมา

     เป็นข่าวดังไปทั่วโลกเมื่อนักแสดงสาวชาวไต้หวันอย่าง “ต้าเอส” หรือ สวีซีหยวน จากบทบาทดังอย่าง “ซานไช่” ในเรื่อง รักใสใส หัวใจสีดวง ที่เคยโด่งดังในประเทศไทยเมื่อสมัยกว่า 20 ปีที่แล้ว เสียชีวิตด้วยอาการไข้หวัดใหญ่ที่ประเทศญี่ปุ่น 

     ทำให้ทั่วโลกกลับมาตระหนักถึงโรค “ไข้หวัดใหญ่” กันอีกครั้ง ซึ่งถือว่าครั้งนี้เป็นการระบาดที่รุนแรงมากในประเทศญี่ปุ่นเลยทีเดียว

     ไข้หวัดใหญ่เป็นโรคติดเชื้อระบบทางเดินหายใจที่มีการแพร่ระบาดและส่งผลกระทบต่อประชากรหลายล้านคนทั่วโลกในแต่ละปี วันนี้ NOWFOODSTHAILAND จะมาดูข้อมูลเกี่ยวกับไวรัสชนิดนี้ รวมถึงวิธีการป้องกัน การรักษา และช่วยตัวดีๆ ว่าเราควรมีอะไรติดตัวไว้ มาดูกัน

ไข้หวัดใหญ่คืออะไร?

     ไข้หวัดใหญ่เกิดจากเชื้อไวรัส “Influenza” ที่เข้าสู่จมูก ลำคอ และในบางกรณีอาจลุกลามถึงปอด แบ่งออกเป็น 4 ชนิด ได้แก่ A, B, C และ D โดยชนิด A และ B เป็นสาเหตุหลักของการระบาดตามฤดูกาล ซึ่งไวรัสสามารถแพร่กระจายผ่านละอองฝอยจากการไอ จาม หรือพูดคุยของผู้ติดเชื้อนั่นเอง

ป้องกันไข้หวัดใหญ่กันอย่างไร

• การฉีดวัคซีนประจำปี

วัคซีนไข้หวัดใหญ่มีการปรับปรุงทุกปีเพื่อป้องกันสายพันธุ์ที่แพร่ระบาดมากที่สุด โดยเฉพาะสำหรับกลุ่มเสี่ยง เช่น เด็กเล็ก ผู้สูงอายุ สตรีมีครรภ์ และผู้ที่มีภูมิคุ้มกันบกพร่อง

• การรักษาสุขอนามัยส่วนตัว

ล้างมือด้วยสบู่และน้ำอย่างน้อย 20 วินาที โดยเฉพาะก่อนรับประทานอาหารหรือสัมผัสใบหน้า หากไม่มีสบู่ หรือเจลล้างมือ สามารถใช้เจลแอลกอฮอล์ทดแทนได้

• มารยาทการไอจาม

ใช้กระดาษทิชชูปิดปากและจมูกเวลาไอหรือจาม และทิ้งทิชชูที่ใช้แล้วทันที หากไม่มีทิชชู ให้ไอหรือจามใส่ข้อศอกแทนการใช้มือ

ใครที่ต้องระวังเป็นพิเศษ

• สตรีมีครรภ์ควรพบแพทย์ทันทีเมื่อมีอาการไข้หวัดใหญ่ เนื่องจากมีความเสี่ยงต่อภาวะแทรกซ้อนสูง

• ผู้ที่มีโรคประจำตัว เช่น โรคหอบหืด โรคหัวใจ หรือเบาหวาน ควรมีแผนการรักษาร่วมกับแพทย์ประจำตัว

• เด็กเล็กและผู้สูงอายุอาจต้องได้รับการเฝ้าระวังอย่างใกล้ชิดและเข้ารับการรักษาแต่เนิ่นๆ

สารอาหารและวิตามินที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน

• วิตามินซี

     จากการศึกษา Padayatty และคณะในปี 2003 ระบุว่า วิตามินซีนั้นมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งมีส่วนช่วยในการบำรุงระบบภูมิคุ้มกันได้อย่างดี 

• วิตามินดี 3

     งานวิจัยจาก Shaik-Dasthagirisaheb และคณะในปี 2013 วิตามินดี 3 นั้นช่วยลดอาหารอักเสบได้ดี และยังช่วยในการปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกันได้อีกด้วย

ข้อมูลอ้างอิง

• Padayatty SJ, Katz A, Wang Y, Eck P, Kwon O, Lee J-H, “Vitamin C as an antioxidant: evaluation of its role in disease prevention,” J. Am. Coll. Nutr., vol. 22, no. 1, pp. 18–35, 2003.

• Y.B. SHAIK-DASTHAGIRISAHEB, G. VARVARA, G. MURMURA, A. SAGGINP, A. CARAFFA P. ANTINOLFI S. TETE, D. TRIPODI, F. CONTP, E. CIANCHETTI , E. TON IATO', M. ROSATP, L. SPERANZA, A. PANTALONE, R. SAGGINI, M. TEI , A. SPEZIALI, P. CONTI', T.C. THEOHARIDES and F. PANDOLFI, ROLE OF VITAMINS D, E AND C IN IMMUNITY AND INFLAMMATION, Journal of Biological Regulators & Homeostatic Agents, Vol. 27, no. 2, 291-295