กล้ามสวย เส้นเลือดชัด กับ Arginine

     Arginine เป็นกรดอะมิโนที่มีบทบาทสำคัญในกระบวนการทางชีวเคมีหลายอย่างในร่างกาย ในวงการฟิตเนสและการสร้างกล้ามเนื้อ Arginine ได้รับความสนใจอย่างมากในฐานะสารอาหารที่อาจช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อและทำให้กล้ามเนื้อขึ้นได้ชัดเจน 

     โดยบทความนี้จะอธิบายถึงบทบาทของ Arginine ในการทำให้กล้ามสวย เส้นเลือดขึ้นชัดเจน พร้อมข้อมูลทางวิชาการที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่อยากกล้ามชัด กล้ามแน่น

Arginine มีกลไกแบบไหนกันนะ

1. การผลิตไนตริกออกไซด์ (Nitric Oxide Production)

     จากการศึกษาของ Bode-Böger และคณะในปี 1998 ระบุว่าคุณสมบัติของ Arginine ว่า เป็นสารตั้งต้นในการผลิตไนตริกออกไซด์ ซึ่งเป็นโมเลกุลที่ช่วยขยายหลอดเลือด 

     จากงานวิจัยของ Álvares และคณะในปี 2011 ยังระบุอีกว่า การเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังกล้ามเนื้อของ Arginine ช่วยเพิ่มการส่งออกซิเจนและสารอาหาร ซึ่งอาจส่งผลให้กล้ามเนื้อมีขนาดใหญ่ขึ้นและฟื้นตัวได้เร็วขึ้น

2. การกระตุ้นการหลั่งฮอร์โมนการเจริญเติบโต (Growth Hormone Stimulation)

     มีการศึกษาของ  Collier และคณะในปี 2005 ที่แสดงให้เห็นว่า Arginine อาจช่วยกระตุ้นการหลั่งฮอร์โมนการเจริญเติบโต ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการสร้างกล้ามเนื้อและการเผาผลาญไขมัน

3. การสังเคราะห์โปรตีน (Protein Synthesis)

     งานวิจัยของ Ham และคณะในปี 2015 กล่าวว่า Arginine มีส่วนช่วยในกระบวนการสังเคราะห์โปรตีน ซึ่งเป็นกระบวนการสำคัญในการสร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อ

แล้ว Arginine ทำให้กล้ามสวย เส้นเลือดชัด ได้ยังไง

1. การเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ

     จากงานวิจัยของ Campbell และคณะในปี 2004 พบว่า Arginine ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดและการกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนอาจช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ ทำให้กล้ามเนื้อมีขนาดใหญ่ขึ้นและเส้นเลือดขึ้นชัดมากขึ้น

2. การลดเปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกาย

     จากการศึกษาของ Zajac และคณะในปี 2010 ระบุว่า Arginine ช่วยกระตุ้นการหลั่ง Growth Hormone จึงช่วยเพิ่มการเผาผลาญไขมัน ซึ่งช่วยลดเปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกาย ทำให้กล้ามเนื้อปรากฏชัดเจนยิ่งขึ้นนั่นเอง

3. การเพิ่มประสิทธิภาพในการออกกำลังกาย

     งานวิจัยของ Bescos และคณะในปี 2012 กล่าวว่า การเพิ่มการไหลเวียนของเลือด โดย Arginine อาจช่วยเพิ่มความทนทานและประสิทธิภาพในการออกกำลังกาย ซึ่งนำไปสู่การพัฒนากล้ามเนื้อที่ดีขึ้น

Arginine จัดเป็นกรดอะมิโนที่มีศักยภาพในการช่วยทำให้มวลกล้ามเนื้อเพิ่มมากขึ้น และมีเส้นเลือดที่ชัดเจน ผ่านกลไกต่างๆ 

     อย่างไรก็ตาม การเลือกใช้ Arginine ให้เหมาะสม ควรอยู่ภายใต้คำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ และควรพิจารณาควบคู่ไปกับการรับประทานอาหารที่สมดุลและการออกกำลังกายอย่างเหมาะสม เพื่อให้ได้กล้ามที่ชัดขึ้นสำหรับใครที่ออกกำลังกายแล้วกล้ามไม่ขึ้นสักที

ข้อมูลอ้างอิง

• Bode-Böger SM, et al. L-arginine-induced vasodilation in healthy humans: pharmacokinetic-pharmacodynamic relationship. Br J Clin Pharmacol. 1998;46(5):489-497.

• Álvares TS, et al. L-arginine as a potential ergogenic aid in healthy subjects. Sports Med. 2011;41(3):233-248.

• Collier SR, et al. Oral arginine attenuates the growth hormone response to resistance exercise. J Appl Physiol. 2005;101(3):848-852.

• Ham DJ, et al. L-Citrulline Protects Skeletal Muscle Cells from Cachectic Stimuli through an iNOS-Dependent Mechanism. PLoS One. 2015;10(10):e0141572.

• Campbell BI, et al. The ergogenic potential of arginine. J Int Soc Sports Nutr. 2004;1(2):35-38.

• Zajac A, et al. Arginine and ornithine supplementation increases growth hormone and insulin-like growth factor-1 serum levels after heavy-resistance exercise in strength-trained athletes. J Strength Cond Res. 2010;24(4):1082-1090.

• Bescos R, et al. The effect of nitric-oxide-related supplements on human performance. Sports Med. 2012;42(2):99-117.