รวมข้อสงสัย & คำถามต่างๆ ของ NADH

NAD หรือ NAD(H) คืออะไร?

     NAD เป็นตัวย่อที่ใช้สำหรับ Nicotinamide Adenine Dinucleotide ซึ่งเป็นรูปแบบโคเอ็นไซม์ออกฤทธิ์ทางชีวภาพของวิตามินบี 3 (ไนอาซินาไมด์) NAD เป็นรูปแบบออกซิไดซ์ของโคเอนไซม์ B3 ซึ่งทำหน้าที่เป็นตัวรับไฮโดรเจน (H) ในขณะที่ NAD(H) (รู้จักกันในชื่อ NADH) เป็นรูปแบบรีดิวซ์ที่บริจาคไฮโดรเจนโดยเป็นส่วนหนึ่งของวงจรกรดซิตริกของเครบส์และห่วงโซ่การขนส่งอิเล็กตรอน NADH เป็นโมเลกุลเชิงซ้อนที่ประกอบด้วยวิตามินบี 3 ไรโบส สารประกอบแร่ธาตุที่เรียกว่าหมู่ฟอสเฟต และสารประกอบอีกชนิดหนึ่งที่เรียกว่าอะดีนีนนิวคลีโอไทด์ที่สามารถสร้างได้ในตับและในเซลล์อื่นๆ

     NAD และ NADH สามารถแปลงกลับไปกลับมาเป็นรูปแบบอื่นได้หลายครั้งในระหว่างวงจรการผลิตพลังงานของร่างกาย* ทั้งสองเกี่ยวข้องกับการถ่ายโอนคู่อิเล็กตรอน ในระหว่างปฏิกิริยาการถ่ายโอนพลังงานภายในเซลล์* พลังงานเคมีในรูปของ ATP (อะดีโนซีน ไตรฟอสเฟต) จะเกิดขึ้นในวงจรนี้

NAD หรือ NAD(H) ทำหน้าที่อะไร?

     NADH เป็นปัจจัยร่วมที่สำคัญในปฏิกิริยาทางชีวภาพหลายร้อยปฏิกิริยา และมีการใช้อย่างกว้างขวางในการผลิตพลังงานเซลล์ (ATP)* NADH ยังมีบทบาทสำคัญในการสังเคราะห์สารสื่อประสาทในสมอง

อ้างอิงข้อมูล

https://www.nowfoods.com/healthy-living/FAQs/nad-coenzyme-b-3-faqs